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Gli acquisti di prodotti florovivaistici in Italia
2012
This paper examines the consumers’ behaviours in buying flowers and ornamental plants in Italy, through the analysis of attitudes, motivations, preferences and, in particular, of the tendency to purchase organic flowers and ornamental plants. The results if, on the one hand, show a modest spread in purchasing organic flowers and ornamental plants, on the other hand, show a good tendency to purchase and the willingness to pay for organic products, revealing concrete opportunities of growth for this area of the market.
Modelli colturali sostenibili per le produzioni orto-floro-frutticole di qualità
2008
Il concetto di sviluppo sostenibile si è articolato nel tempo, integrando l’idea di sviluppo socialmente accettabile e compatibile con il mantenimento degli equilibri ecologici e la economicità dei processi produttivi. La salvaguardia dell’ambiente e della salute umana, l’uso razionale delle risorse naturali e degli input tecnici, il mantenimento di elevati e stabili livelli economici di crescita ed il rispetto dei principi di equità sociale, sono i paradigmi della sostenibilità dei processi produttivi, anche in agricoltura. In un contesto di economia globalizzata, che di fatto ha creato le condizioni di estremo disagio delle economie agricole più deboli e che comunque ha reso più aleatorie…